Le samedi 8 Août l'association a organisé une démonstration de greffes en écusson. C'est Guy Capron qui a assuré la partie technique de cette initiation. Quelques portes greffes avaient été transplanté en pots par Francis pour faciliter la démonstration. Les participants ont pu s'exercer à cette pratique et greffer leurs propres variétés. La chaleur accablante de cette journée n'a pas permis de réaliser les greffes prévues en extérieur.